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為什么選擇鱘皇子魚(yú)子醬
每一顆魚(yú)卵，都承載著大自然的饋贈(zèng)
這一克擁有 這一刻品味
古法工藝，甄誠(chéng)之選，品質(zhì)卓越，盡顯尊貴
  • 層層篩選
    首先，我們挑選新鮮、成熟的鱘魚(yú)卵是制作魚(yú)子醬的關(guān)鍵。魚(yú)卵的大小、顏色和質(zhì)地都會(huì)影響魚(yú)子醬的口感和品質(zhì)。將挑選好的魚(yú)卵放入清水中輕輕攪拌，去除雜質(zhì)和破損的魚(yú)卵
    首先，我們挑選新鮮、成熟的鱘魚(yú)卵是制作魚(yú)子醬的關(guān)鍵。魚(yú)卵的大小、顏色和質(zhì)地都會(huì)影響魚(yú)子醬的口感和品質(zhì)。將挑選好的魚(yú)卵放入清水中輕輕攪拌，去除雜質(zhì)和破損的魚(yú)卵
  • 將清洗干凈的魚(yú)卵會(huì)被放入鹽水中腌制一段時(shí)間。這一步驟不僅增加了魚(yú)子醬的風(fēng)味，還延長(zhǎng)了保質(zhì)期。鹽水的濃度需要根據(jù)魚(yú)卵的大小和品質(zhì)來(lái)調(diào)整，以確保魚(yú)子醬的口感和風(fēng)味。
    天然腌制
    將清洗干凈的魚(yú)卵會(huì)被放入鹽水中腌制一段時(shí)間。這一步驟不僅增加了魚(yú)子醬的風(fēng)味，還延長(zhǎng)了保質(zhì)期。鹽水的濃度需要根據(jù)魚(yú)卵的大小和品質(zhì)來(lái)調(diào)整，以確保魚(yú)子醬的口感和風(fēng)味。
  • 低溫殺菌
    腌制完成后，魚(yú)卵會(huì)經(jīng)過(guò)篩選，去除不符合要求的魚(yú)卵，采用72~85℃左右的低溫殺菌，能夠在殺滅物料中有害菌群的同時(shí)完好地保留其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和純正口感，讓食品安全更有保障。
    腌制完成后，魚(yú)卵會(huì)經(jīng)過(guò)篩選，去除不符合要求的魚(yú)卵，采用72~85℃左右的低溫殺菌，能夠在殺滅物料中有害菌群的同時(shí)完好地保留其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和純正口感，讓食品安全更有保障。
伊朗皇室御用魚(yú)子醬制作大師Mr.Toufani(土番尼)全程制作把關(guān)
鱘皇子魚(yú)子醬均由伊朗皇室御用魚(yú)子醬制作大師Mr.Toufani(土番尼)全程制作與把關(guān)，6大步驟、24道工藝，必須在15分鐘之內(nèi)完成，采用高品質(zhì)魚(yú)鱘魚(yú)卵僅添加適量進(jìn)口純鹽做調(diào)料，絕無(wú)防腐劑，徹底保證了魚(yú)子醬的最高生態(tài)級(jí)別。
  • 6步
    加工步驟
  • 24道
    古法工藝
  • 15分鐘
    全程時(shí)長(zhǎng)
描述
不僅是美味更是品質(zhì)生活
魚(yú)子醬的美食體驗(yàn)，是一場(chǎng)味蕾的極致之旅
魚(yú)子醬美食料理
魚(yú)子醬美食料理
魚(yú)子醬是一種珍貴的食材，它通常與高級(jí)美食搭配，為味蕾帶來(lái)獨(dú)特而豐富的體驗(yàn)。此外，魚(yú)子醬還可以搭配其他食材制作更多美食，如魚(yú)子醬壽司、魚(yú)子醬蒸蛋、魚(yú)子醬炒飯、魚(yú)子醬三明治等，您可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行創(chuàng)新和嘗試。
描述
一口奢華 滿載健康
鮮美無(wú)比，營(yíng)養(yǎng)滿分，鱘皇子魚(yú)子醬，讓你吃出健康，吃出品味。
描述
開(kāi)啟美味為您的餐桌增添無(wú)限光彩
搭配精美貝殼勺與開(kāi)罐器 萬(wàn)千心意匯聚于此罐中